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南会津が生んだ私たちの製品
南会津は、福島県の南西端に位置し、西は新潟県、南は群馬県、東は栃木県と境を接しています。南会津ブルワリーは、福島県只見のJR只見駅から東へ３kmの国道289号線沿いにあります。私たちは、 燧岳、会津駒ヶ岳、浅草岳、会津朝日の山々、伊南川、只見川、夏の青田、万華鏡のような秋の紅葉、深く積もる冬の粉雪、そして春に咲き乱れる枝垂れ桜といった、この地域の素朴な自然の美しさに心を奪われました。会津の人たちは、辛抱強く勤勉で、長年にわたって培われてきた伝統を守りながら生活をしています。こうした南会津の風土は私たちの醸造の哲学によく合い、私たちの醸造所にとって完璧な立地条件となっています。
南会津ブルワリー
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